營養標示常見問題


營養標示是在進口前的中文標籤之一
常見Q&A會有那些?盈編今天幫大家彙整


一、規定一定需要標示的八大營養標示是?
✏️熱量、蛋白質、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖、鈉
不過也是有例外的。

二、那該如何設計營養標示?有規範?
✏️是有規範的,一般包裝食品有兩種標示
其一是用每百公克;另一是用每日參考值百分比
不過也是有例外的。針對特定維生素、礦物質之膠錠食品有另一個規範標示。

三、所有的食品都需要有營養標示?
✏️107年3月14日公告修正「得免營養標示之包裝食品規定」
(一) 飲用水、礦泉水、冰塊。
(二) 未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品。
(三) 沖泡用且未含其他原料或食品添加物之茶葉、咖啡、乾豆、麥、其他草木本植物及其花果種子。
(四) 調味香辛料及調理滷包。
(五) 鹽及鹽代替品。
(六) 其他食品之熱量及營養素含量皆符合「包裝食品營養標示應遵行事項」得以「0」標示之條件者。

四、有趣的是,為何酒沒有營養標示?
不是都說喝酒容易啤酒肚,容易發胖熱量在哪?
✏️酒類算是”菸酒管理法”是無強制要求營養標示,
但就是有其它標示的事項

最後,營養標示只是食品包裝上的一環,
在搞懂營養標示後,包裝標示還是有很多細節要注意的。
完整的包裝標示,不論是在國內或是進口時 都非常重要。

販售無中文標示的食品,違反食品安全衛生管理法第22條之規定,
依照第47條規定可處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。
記得營養標示、中文標籤重要性。
營養標示可以找第三方檢驗或是自己依照食品成分資料庫計算
若是擔心盈宇行銷有專業團隊,可以幫助您完整包辦幫喔!!

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